Rinske is schrijver en theatermaker. Haar debuut Een soort eelt verscheen in 2024. Ze was te gast bij VPRO Boeken, trad ze op op Lowlands en Crossing Border en werd ze genomineerd voor de Anton Wachterprijs. In 2025 verscheen haar tweede roman Korstmos, waarvoor ze op de longlist voor de Amarte Literatuurprijs stond. Met haar boekvoorstelling De Mismis speelde onder andere op het ILFU. Verder schreef ze voor o.a. Hollands Maandblad en De Revisor.
Ze is o.a. co-artistiek leider en oprichter van TG Tiefschnee, en vormt een (audio)theatermakersduo met Inge Wannet. Hiermee maakte ze naast eigen werk luistertheater voor verschillende opdrachtgevers zoals musea en culturele instellingen.